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Forno Vertical Em Inox | GFV-M

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Forno Vertical Em Inox | GFV-M

Forno defumador em inox 304, ideal para preparo de carnes, peixes e defumados artesanais. Capacidade de 130 litros, com controle de fumaça ajustável e espeto giratório para costelão. Garante sabor tradicional com máxima durabilidade e fácil higienização.

Inox 304 Certificado Forno a Carvão Defumação Lenta Churrasco Profissional Visor em Vidro Temperado Cestas Removíveis Rodas com Freio Design Gourmet
1 costelão

inteiro

100 %

em inox AISI 304

130 L

de capacidade útil

50 %

de economia de carvão

O Forno Defumador em Aço Inox AISI 304 é ideal para quem busca qualidade e praticidade na preparação de defumados artesanais. Com capacidade de 130 litros, atende desde churrasqueiros exigentes até estabelecimentos gastronômicos que valorizam o sabor autêntico da defumação com carvão vegetal.

Sua estrutura é totalmente construída em aço inox AISI 304, material que oferece alta resistência à corrosão, acabamento sanitário e fácil limpeza, garantindo longa vida útil e segurança alimentar.

O sistema de chaminé com válvula reguladora permite controlar a intensidade da fumaça, ajustando o ponto de defumação conforme o tipo de alimento. Conta ainda com porta de vidro temperado, espeto giratório para costelão, cestas e grelhas removíveis em inox, além de rodas com freio que facilitam o transporte e a estabilização do equipamento.

Com design funcional e acabamento refinado, o Forno Defumador Metalfran combina eficiência térmica, durabilidade e sabor autêntico, elevando o padrão de preparo em qualquer ambiente profissional ou residencial.

Material: Aço Inox AISI 304

Capacidade: 130 litros

Estrutura: Porta frontal com vidro temperado

Sistema: Chaminé com válvula de controle de fumaça

Acessórios: Cestas removíveis, espeto giratório para costelão e grelhas de vergalhão. Tudo em inox 304.

Mobilidade: Rodas com freio para transporte e estabilização

Acabamento: Interno sanitário, cantos arredondados

Dimensões: Sob consulta (modelo padrão de 330 L)

Peso: Aproximadamente 45 kg

Uma empresa com responsabilidade com o cliente e Excelente produto.”

William Produtor Rural - SP

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Dúvidas Frequentes

Sim. O modelo foi desenvolvido para uso exclusivo com carvão vegetal, garantindo o sabor autêntico do churrasco defumado e uma queima limpa e uniforme.

Sim. O forno possui uma chaminé com válvula reguladora, que permite ajustar o fluxo de fumaça e controlar o nível de defumação conforme o tipo de preparo desejado.

Sim. Todos os acessórios internos — como cestas, grelhas e o espeto giratório — podem ser removidos com facilidade para limpeza e armazenamento.

Sim. A porta conta com vidro temperado de alta resistência, que suporta altas temperaturas, mantém o calor interno estável e garante total segurança durante o uso.

O equipamento possui 1 ano de garantia para a parte elétrica, e 5 anos para defeitos de fabricação na estrutura. Essa cobertura reforça o compromisso com a durabilidade e qualidade do produto.

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Metalfran é especialista em aço inox de alto desempenho, fornecemos produtos de qualidade inigualável para diversos setores, bem como a possibilidade de um projeto personalizado, conforme necessidade da sua empresa. Entre em contato conosco e solicite um orçamento!

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